Medewerker Catering (allround)

Je ondersteunt de warme en koude keuken bij de bereiding van de diverse gerechten. Daarnaast word je ingezet om in de spoelkeuken te assisteren en ruim je de door de leveranciers bezorgde bestellingen op. In de basis werk je gewoon overdag, maar er zijn ook evenementen en recepties waarvoor je kunt worden ingezet. Deze zijn over het algemeen aan het einde van de dag met zo nu en dan een uitloop tot in de avond. Het komt niet vaak voor, maar een evenement kan incidenteel ook in het weekend zijn. Werk je tijdens een receptie, dan help je ook bij de opbouw en afbouw hiervan. Af en toe zul je dus ook tafels en dergelijke moeten (helpen) verplaatsen.

Voor de vergaderingen verzorg je de koffie en thee en je vult ook de diverse automaten bij (koffie-, snoep-/frisdrankautomaten). Kassawerkzaamheden in het restaurant en het bijvullen van producten in het restaurant behoren ook tot jouw taken. Naast het bedrijfsrestaurant beschikt de Raad van State over een coffeecorner in de publieksruimte waar jij ook kunt worden ingezet. Belangrijk is dat je werkt op basis van de HACCP-regelgeving. Tot slot ben je flexibel genoeg om in voorkomende gevallen ook andere werkzaamheden binnen de directie Bedrijfsondersteuning te verrichten.

Zo ziet je dag er uit:
Je begint om 07.45 uur (heb je een evenement dan start je mogelijk later). Met je collega’s neem je de werkzaamheden van de dag door en daarna ga je aan de slag. Vandaag sta je in de keuken om broodjes klaar te maken, morgen zorg je dat gember, munt, sinaasappel en citroen gesneden zijn voor de verse thee en daarnaast zorg je ervoor dat de koffieautomaten schoon worden gemaakt en bijgevuld. Om 10.30 uur heb je pauze en eet je gezamenlijk met je collega’s. Vanaf 11.30 uur kunnen je collega’s van de Raad binnenkomen in het bedrijfsrestaurant voor de lunch, maar daarvoor is het restaurant ook al open met een beperkt assortiment. Je zorgt dat de voorraad goed op peil blijft. In de middag verzorg je de laatste klussen en na het bijvullen, opruimen en schoonmaken is de werkdag ten einde.

Het restaurant, de coffee-corner en de keukens zijn jouw werkplek en je zorgt dat daar alles in orde is. Je bent flexibel in de omgang en wil graag alle voorkomende werkzaamheden oppakken. Ook ben je goed in samenwerken, maar je vindt het ook prima om zelfstandig zaken op te pakken met enig sjouwwerk. Je bent gastvrij naar de collega’s. Tot slot ben je communicatief vaardig in de omgang met je collega’s, maar ook naar de verschillende bezoekers van de organisatie.

Verder zoeken we iemand die:

• Beschikt over een VMBO werk- en denkniveau;
• Kennis heeft van de HACCP-regelgeving en de hygiënecode voor het restaurant (2016);
• Goed Nederlands kan spreken en schrijven;

Bij voorkeur ervaring heeft met vergelijkbare werkzaamheden.

De afdeling Facilitaire Diensten is verantwoordelijk voor alle facilitaire ondersteuning zoals het beheer van de gebouwen en tuinen, beheer van middelen (meubilair, kantoorartikelen), aansturing van de externe schoonmaakdienst en de coördinatie van de bedrijfshulpverlening.

Het Team Catering draagt zorg voor de uitvoering van de restauratieve voorzieningen in het bedrijfsrestaurant en de koffiecorner. Daarnaast verzorgen zij cateringondersteuning voor vergaderingen en in- en externe evenementen. Tot slot dragen de medewerkers zorg voor het zorgvuldig, ordentelijk, correct en volgens voorschriften opslaan, beheren en registreren van de magazijngoederen in het daarvoor bestemde magazijn.

Naast het feit dat je voor een werkgever gaat werken die een unieke positie heeft binnen de rechtsstaat is dit een functie waarin je jezelf kunt ontwikkelen. We ondersteunen je ontwikkeling volledig middels een opleidingstraject en je krijgt toegang tot een (online) leerplatform waar je zelf een groot aanbod aan trainingen kunt kiezen en volgen. Wij werken hybride met elkaar, dat betekent dat je afwisselend vanuit huis of kantoor kan werken afhankelijk van het soort werk dat je doet. Zo voorkom je onnodige reisbewegingen en kun je werk en privé goed combineren.

Het is een functie in schaal 4 van de CAO Rijk (verwijst naar een andere website), waarbij het minimum salaris € 2.677 en het maximum salaris € 3.246 betreft. Verder geniet je van alle voordelen uit de CAO Rijk zoals:

• een individueel keuze budget van 16,50% van je bruto jaarsalaris;
• reiskostenvergoeding via een OV-kaart, km-vergoeding of fietsvergoeding;
• pensioenopbouw bij het ABP, de werkgever betaalt 70% van de premie;
• Ruime vakantieregeling met optie tot het bijkopen van vakantie uren.

Voor een uitgebreid overzicht van deze functie Medewerker Facilitair Management zie: Functiegebouw Rijk (verwijst naar een andere website).